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ギョウジャニンニクのお浸し
《材料》1人分
・ギョウジャニンニク
数枚
 
・かつお節
適量
 
※ 食べる際にはしょうゆをかけますが、マヨネーズをトッピングするのも人気があります。 
《作り方》〜ほうれん草のお浸しと同じ要領で作ります〜
1,ギョウジャニンニクは足の赤い部分を剥がし、軽く水洗いする。
2,鍋に湯を沸騰させ、を入れる。
3,再沸騰したら、湯を切り、冷水で軽く流す。
4,お皿に盛り付け、かつお節を振ると出来上がりです。
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