ギョウジャニンニクのお浸し

ギョウジャニンニクのお浸し

《材料》１人分
・ギョウジャニンニク		数枚
・かつお節		適量
※　食べる際にはしょうゆをかけますが、マヨネーズをトッピングするのも人気があります。
《作り方》～ほうれん草のお浸しと同じ要領で作ります～
１，ギョウジャニンニクは足の赤い部分を剥がし、軽く水洗いする。
２，鍋に湯を沸騰させ、１を入れる。
３，再沸騰したら、湯を切り、冷水で軽く流す。
４，お皿に盛り付け、かつお節を振ると出来上がりです。